La passion du cocktail, de la route au flacon
Une aventure de passionnés, remplie d'émotions
Tout commence en 2019, avec Valentin Piolatto. Derrière le comptoir des plus beaux bars à cocktails parisiens depuis plus de dix ans, ce mixologue passionné rêve de nouveaux horizons. Son idée ? Transformer une Estafette en bar mobile et sillonner la France, shaker à la main et cœur ouvert. C’est ainsi qu’est né In Cocktail We Truck notre service événementiel.
Au fil de ce Tour de France haut en couleur, des rencontres inattendues et des liens sincères se tissent. Des petits producteurs locaux aux jeunes mariés débordant d’amour, en passant par des festivaliers heureux et curieux, jusqu’aux lieux les plus insolites, chaque étape devient un prétexte à l’échange, à la découverte et au partage.
Ce sont ces moments suspendus qui forgent peu à peu l’ADN de notre maison : un subtil mélange d’humain, de terroirs et de savoir-faire.
Le Loiret, berceau de notre marque Volume Distillerie
Après ces années de voyages, les valises et les véhicules se posent enfin dans le Loiret, terre de racines familiales. C’est ici qu’est installé le tout premier atelier, animé par une ambition forte : produire nous-mêmes nos recettes, valoriser les ingrédients locaux et proposer un service toujours plus authentique, généreux et gastronomique.
De la mixologie itinérante…
Aujourd’hui, In Cocktail We Truck continue de faire vibrer l’événementiel à sa façon, en proposant un art du service mobile et sur mesure.
Que ce soit en prestation autonome ou événement haut de gamme, vous pouvez découvrir toutes nos offres en cliquant ici : www.incocktailwetruck.fr
… À la distillation artisanale
Pour prolonger l’aventure et démocratiser le plaisir du cocktail, la marque Volume Distillerie voit le jour avec :
- Des cocktails prêts-à-boire, à partager entre amis ou en famille sous différents formats.
- Des vermouths et liqueurs signature, élaborés en petites productions locales et raisonnées.
- Des offres sur-mesure pour particuliers et professionnels, pour des expériences à leur image.
Volume Distillerie, c’est avant tout une histoire d’émotions et de rencontres. Une aventure humaine qui continue à s’écrire, verre après verre.
Convivialité
Le partage est au cœur de tout ce que nous créons. Nous encourageons une consommation raisonnée, de qualité.
Traçabilité
Nous aimons connaitre nos produits et leurs producteurs qui pratique leur métier avec passion. C'est pour cela que nous favorisons les ingrédients français et bio.
Démocratiser
Nous accompagnons les professionnels dans leur offre de service cocktail afin d'augmenter la satisfaction de leurs clients.
Notre philosophie
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